Donut caseros con Thermomix

Donut caseros con Thermomix

Hey everyone, it's Drew, welcome to my recipe page. Today, we're going to make a special dish, Donut caseros con Thermomix. It is one of my favorites food recipes. This time, I will make it a bit unique. This is gonna smell and look delicious.

Donut caseros con Thermomix is one of the most popular of current trending foods on earth. It's enjoyed by millions every day. It's simple, it's quick, it tastes yummy. Donut caseros con Thermomix is something that I have loved my whole life. They are nice and they look fantastic.

Many things affect the quality of taste from Donut caseros con Thermomix, starting from the type of ingredients, then the selection of fresh ingredients, the ability to cut dishes to how to make and serve them. Don't worry if you want to prepare Donut caseros con Thermomix delicious at home, because if you already know the trick then this dish can be used as an extraordinary special treat.

As for the number of servings that can be served to make Donut caseros con Thermomix is 20 unidades. So make sure this portion is enough to serve for yourself and your beloved family.

To get started with this recipe, we have to prepare a few components. You can cook Donut caseros con Thermomix using 15 ingredients and 8 steps. Here is how you can achieve it.

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Ingredients and spices that need to be Get to make Donut caseros con Thermomix:

  1. ------------ Ingredientes para los donut:
  2. 10-12 cápsulas de semillas de cardamomo
  3. Piel de 1 naranja (solo la parte naranja, lo blanco no porque amarga)
  4. 220 grs. harina floja o de repostería
  5. 80 grs. harina de fuerza o de panadería
  6. 1 cucharadita pequeña de sal
  7. 80 ml leche
  8. 40 grs. mantequilla
  9. 25 grs. levadura fresca
  10. 30 grs. glas
  11. 1 huevo
  12. Aceite de girasol para freír los
  13. --------------- Para el glaseado:
  14. 150 grs. azúcar glas
  15. 100 ml. agua

Steps to make to make Donut caseros con Thermomix

  1. En un mortero o similar abrimos las cápsulas de cardamomo para obtener sus semillas. Las semillas serán de color negro las ponemos en el vaso junto con la piel de naranja, la harina y la sal y triturar muy bien en Vel. Máxima, aproximadamente 30 seg. Para que todo se quede bien fino. Reservamos. 2. Sin lavar el vaso echaremos la leche, la mantequilla y el azúcar glas y templamos estos ingredientes 3 min, 37ºC, Vel. 1
  2. Después añadimos la levadura, mezclamos durante 10 seg. en Vel 6. En este punto Agregamos el huevo y de nuevo programamos 10 seg. Vel 6. 3. Con la mezcla que reservamos al principio (cardamomo, piel, harina y sal) la agregamos a la mezclar y programamos 30 seg. en Vel. 6.
  3. Con la mezcla que reservamos al principio (cardamomo, piel, harina y sal) la agregamos a la mezclar y programamos 30 seg. en Vel. 6. Terminado el proceso de mezclar la masa, programamos 2 min. A Vel. Espiga para amasar. Tapamos el vaso con un paño de cocina o similar y dejaremos reposar 1 hora y media.
  4. Una vez pasado la hora y media sacaremos la bola del vaso, estiraremos con el rodillo y cortar en forma de Donuts (yo hice los cortes con un bol de desayuno y el centro con un vaso de chupito, no hace falta tener tantos utensilios en la cocina, ante todo imaginación). Los recortes que nos sobrantes se vuelven a amasar, se estiran con rodillo de nuevo puedes hacer diferentes formas, por ejemplo berlinas para poder rellenar de mermelada.
  5. Precalentar el horno entorno a los 40-50ºC, una vez coja ese calor apagamos el horno introducimos los Donuts hasta que suban el doble o el triple de su volumen inicial (15-30 min. estarán listos), si no tenéis horno podéis hacer este paso a temperatura ambiente, en este caso necesitareis alrededor de 1 hora o más.
  6. Una vez terminado el proceso de fermentación, freír en abundante aceite de girasol, que no esté muy caliente, mejor tirando a templado, ya que se hacen enseguida y no tienen que coger mucho color para que la corteza no quede crujiente.
  7. Según vamos sacando de la sartén, los vamos colando en una fuente con papel absorbente de cocina para eliminar el aceite que los sobra. Cuando estén templados los bañamos con el glaseado, a mí personalmente me gusta solo por la parte superior, aunque hay gente que los baña por completo.
  8. Importante: si no os vais a comer todos en un día, congelarlos. Ya que pierden la esponjosidad ya que no llevan ningún tipo de conservantes y no son productos que industriales. Los envolvéis en un film trasparente y en paquetes individuales. Cuando tengáis antojo de comer Donut puedes descongelarlos en el microondas durante 30 segundos. Dejar enfriar durante unos minutos y listos para desayunar, merendar o de postre.

As your experience as well as confidence grows, you will certainly locate that you have much more all-natural control over your diet regimen and also adapt your diet to your individual preferences with time. Whether you want to serve a dish that utilizes less or more components or is a bit basically spicy, you can make straightforward changes to achieve this goal. To put it simply, begin making your recipes on schedule. When it comes to fundamental cooking skills for newbies you don't require to learn them however just if you understand some easy cooking techniques.

This isn't a total overview to fast and also very easy lunch dishes yet its excellent something to chew on. Ideally this will get your innovative juices streaming so you can prepare tasty meals for your household without doing way too many heavy meals on your journey.

So that's going to wrap this up with this exceptional food Easiest Way to Make Ultimate Donut caseros con Thermomix. Thanks so much for your time. I am confident you can make this at home. There's gonna be interesting food in home recipes coming up. Don't forget to bookmark this page on your browser, and share it to your family, friends and colleague. Thanks again for reading. Go on get cooking!

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